Oceněný šéfkuchař Richard Rauch vyvíjí pokrmy pro alpské pastviny
Po úspěšném zahájení projektu v červnu 2019 je Almkulinarik od Richarda Raucha k dispozici poprvé letos v zimě. Od prosince 2019 si mohou milovníci zimních sportů ve Schladming-Dachstein pochutnat na prvotřídní oceněné kuchyni v různých chatách. 33letý šéfkuchař Richard Rauch - známý v Německu z televizní kuchařské show "Küchenschlacht" - vyvíjí spolu s majiteli chalup speciální alpské jídlo. Hostinští pak budou nabízet svá jídla ve své chalupě celou zimu. Richard Rauch zaručuje, že jídla budou výjimečná a výjimečně dobrá, protože v roce 2006 mu byla udělena cena Gault Millau Haube a v roce 2014 byl jmenován šéfkuchařem roku se 17 z 20 možných bodů.
Lyžování, běh na lyžích nebo zimní turistika a zážitek z nejlepšího nejlepší jídla
Ideální kulinářská zimní dovolená v Schladming-Dachstein nyní vypadá takto: Procvičení ve všech druzích zimních aktivit a každý den návštěva různých chalup a objednávky těch správných alpských jídel. Na sjezdovkách, běžkách a zimních turistických trasách v regionu Schladming-Dachstein se programu účastní celkem 14 chalup. Pokrmy budou k dispozici v chalupách od poloviny prosince.
