Quellbodenhütte
Schladming
Die Quellbodenhütte war ursprünglich ein altes Bauernhaus in der Forstau und wurde 1995 als Skihütte hier wieder aufgebaut. In den zwei Bauernstuben mit Kachelofen solltest Du Dich wohlfühlen und es Dir gemütlich machen.
Und wenn Du nach einer deftigen Suppenschüssel oder einem Krapfen mit echtem Steirerkäse oder Honig gestärkt bist, kannst Du auf der Terrasse bei einer Tasse Kaffee das wunderschöne Panorama des Dachsteinmassivs genießen.
Kontakt
Planaistraße 34
8971 Schladming
+43 664 200 81 68
quellboden@sol.at
www.genussspechte.at/wirt/quellboden-h%C3%BCtte.html
Almkulinarik by Richard Rauch
Nach einem erfolgreichen Projektstart im Juni 2019, gibt es die Almkulinarik by Richard Rauch auch heuer wieder im Winter. Somit können Wintersportler in Schladming-Dachstein auf verschiedenen Hütten hochklassige Haubenküche genießen.
Gericht der Quellbodenhütte im Winter 2021/22:
Warmes Rindfleischcarpaccio
Eingelegtes Wurzelgemüse//Erdäpfel-Vinaigrette//Kürbiskerne//Kren
Zu dem Gericht empfehlen wir unseren Almkulinarik Wein:
Sauvignon Blanc Ried Gamlitz Berg 2019 vom Weingut Strauss
Leicht grasig, grüner Paprika und Holunder, mineralisch und würzig am Gaumen
Bildergalerie
